طباعة - كيكة السوداني واللوز؟؟؟

منتديات الهنا
(نسخة قابلة للطباعة من الموضوع)
https://www.alhanaa.me/t11819
أنقر هنا لمشاهدة الموضوع بهيئته الأصلية

كيكة السوداني واللوز؟؟؟

فلســــ لا تتألمي ــــطين

07-03-2007 12:51 مساءً

المقادير

1كوب زبــده طرية
1كوب ســكر
4 بيــض مخفوق
¼ 1كوب دقيق
¼كوب لــوز مبشور طوليــا
¼كوب سوداني مبشور

للتزيين

كريمة القهوة (زبدة – صفار بيض- سكر- ماء- قهوة مُركزة)
صلصة الكراميل
لوز مبشور
الطريقة
- يُجهز الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- تُخفق الزبدة جيداً مع السكر حتى تصير كالكريمة.
- يُضاف البيض مع الاستمرار في الخفق ، ثم يُضاف الدقيق
و اللوز و السوداني مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات
و تتجانس.
- يُجهز ثلاث قوالب من الكيك متساوية ، و يُصب في كل قالب ثلث الكمية من خليط الكيك

(في حالة عدم وجود ثلاثة قوالب يُستخدم قالب واحد و يُسوى به ثلث كمية الخليط على ثلاث مرات)

- تُوضع القوالب الثلاث في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
- عند التقديم تُزين بكريمة القهوة بين الثلاث طبقات

و أعلى الطبقة الأخيرة و بالكراميل و اللوز المبشور...

" وصحتين وعافية"

فلســـــــــــــ

ـــــــــــطين
لاتتألمي

منتديات الهنا