أهلا وسهلا بالجميع

اليوم جايب لكم

بسكويت الشوكلاتة يم يم وصدقوني راح تنبسطوا عليها






اليكم المقادير والطريقة ..


نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا

نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد وبعدين نروح ندخن سيجارة لعند ما يبرد عنجد






بنجيب بعديها طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة








بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات







زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة
أو بالشوكلاته المبشورة



وبالعافيـة على قلوبكم ....