المقاديـــــر

- 3 كوب طحين
- نص كوب زيت
- 4 ملاعق اكل حليب
- 1 ملعقه اكل سكر
- 1 ملعقه اكل خميره
- رشه ملح
- 1 ونص كوب ماء دافي

بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل


1 - نفرد العجينه

2 - نضع العجينه بالصينيه ونفردها

3 - نعمل علامه

4 - نضيف 4 خطوط
[IMG]http://www.j1jj.com/uploads/f211460f7e.gif" border="0" alt="f211460f7e" onload="ResizeIt(this,400,600)" />[/img]

5 - نضع الصلصه على الحواف

6 - نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه

7 - ناخذ كل طرف قطعنا ونلزقه

8 - بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص
شوي سمسم وحبة البركه

[IMG]http://www.j1jj.com/uploads/39b9255167.gif" border="0" alt="39b9255167" onload="ResizeIt(this,400,600)" />[/img]
نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي مش كثير
[IMG]http://www.j1jj.com/uploads/8b38f31ce1.gif" border="0" alt="8b38f31ce1" onload="ResizeIt(this,400,600)" />[/img]

بالهنا والشفاء

منقول