"أنواع الآيسكريم"بالصور...وطريقة التحضير...
المقادير:
كيلو فراوله مغسول ومجمده يومين للاستعمال مباشرة-
كوبحليب مثلج-
كوب قشطه او لبنه بدرجة حرارة الغرفه
كوب سكر للتحليه او حسبالطلب-
بسكوت ويفر او سبونج كيك للتقديم + شرائح فراوله او كيك
نصف كوب ماءللتزويد عند الخلط
الطريقة:
توضع السكر اولا في خلاط مع الحليب والقشطه ويضرب جيدا جدا
ثم تضاف الفراوله تدريجيا مع الماء عند الضروره لتسهيل الخلط
عند امتزاجالخليط يصبح قوامه كالكريمه
يقدم في كاس وعلي وجهه قطع الفاكهه والويفر اوالكيك في اسفل الكاس قبل صب مزيج الفراوله المحضر وان شاء الله صيف سعيد ولطيفوبالهنا والشفا