كل واحد يدخل يكتبلنا طريقة اكلة مجربة

انا طبختي رح تكون عباره عن
عجه
بس هالمره على طريقتي
المقادير
بيض عدد2
شوية زيت
ملح
بهار
نعنع ناشف مطحون
جبنه بيضاء مقطعه قطع صغيره
طبعا مقلاه معلقه خشب وللخفق شوكه

الطريقه
1.نفقص البيض ونبدأ بخفقه
2.نضيف اليه بالتدريج كل من الملح والبهار
3.ثم نضيف النعنع و قطع الجبنه
4. نستمر بالخفق حتى يخلط المزيج مع بعضه البعض
5. نضع الزيت بالمقلاه
6. نضع المزيج بالمقلاه
7.نبدأ بالقلي على نار هاديه طبعا
و بالهنا والشفا