لكل الفتيات والشباب المعنيين ..
هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب ،
وطبعا يبدو في قمة الغرابة ويبدو كذلك مضحك جدا جدا اذا كانت ترجمته صحيحة ..
[/size]
طريقة عمل الشاي
الأدوات ،غلاية لغي الماء ،كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول ،قليلا من السكر ،كيس شاى ليبتون "ابو خيط " ،ورقتين نعناع ،نار كبريت ( لا تلعب بالنار تحرق ابيعك)
الطريقة : ،املأ الغلاية بالماء وضعه على النار حتى يفور ،فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا ،ثم اغلق الغاز "البوتغاز" على قولة المصريين ،ضع السكر في الكوب الفارغ ،ضع كيس الشاي فى الكوب الفارغ ،اضف ورقتى النعناع ،ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمي الكيس والنعناع في اي مكان قدامك وبعدين رد نظف المكان ثم قدمه ،بالهناء والعافية.
طريقة البيض المقلي
المقادير:ثلاث بيضات،قليلا من الزيت ( زيت قلي ) ،ذرّة من الملح ،قليلا من الفلفل الاسود المطحون ،زبدة ،مقلاية ،ملعقة للتقليب ،نار كبريت (ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار تحرق اصباعيك)،الطريقة : هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا ،ضع المقلاية على النار ثم ضع قليلا من الزيت ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت،انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة اذا ما عندكم ترمومتر حرارة حط صبعك الصغير في الزيت فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي تــــشش فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة،بالهناء والعافية.
كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات ،كوب فارغ ،ثلاجة ،الطريقة : ،ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء ،اغلق الحنفيه باحكام ،افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق ،اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا ،اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة ،واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية.
[size=5]
