المبروشة أو المبشورة زي ما بدكم .... اممممم ما أطيبها

المبشورة أو في ناس بقولولها مبروشة

كتير طيبة وسهلة وبأي وقت ممكن تنعمل وتتقدم

واليوم جاي عبالي أعملها بالبيت وأحطلكم اياها بالمنتدى

وأكيد كلكم معزومين

خلينا هلأ مع المبشووووووووورة ::::




المقادير :
2بيضة
ا كوب سكر
2 كوب زيت
8 اكواب دقيق تقريباً حتى تتماسك العحينة وتصبح متماسكة
ا ملعقة صغيرة باكنغ باودر
ا كوب حليب
ا ملعقة فانيلا

مربى مشمش او فراولة او حسب الرغبة


الطريقة :

يضرب البيض والفانيلا والسكر بالخلاط حتى يتجانس المزيج
ثم نضع الخليط في وعاء ونبدا باضافة الطحين المخلوط مع البكنغ باودر بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة
تقسم العجينة الى قسمين قسم نفرده في صينية مدهونة بقليل من الزيت ومرشوشة بالدقيق
ثم ندهن العجينة بالكامل بالمربى المرغوب فية
ثم نبشر القسم الثاني من العجينة بالمبشرة اليدوية حتى تغطى طبقة المربى تقريبا
ونقطعها قبل أن ندخلها الفرن
ثم ندخلها الفرن حتى تحمر من اسفل ثم من اعلى

وتقدم بجانب كوب من النسكافية او الشاي .

وألف صحة وهنااااا ...